What (who) is cacerola - definition

VASIJA DE LA FAMILIA DE LAS OLLAS

Greixonera; Cacerola de barro

cacerola

Sinónimos

sustantivo

cazo: cazo, tartera, cazuela, marmita, perol, piñata, olla, puchero, pote, vasija, recipiente

cacerola

cacerola (de "cazo") f. Recipiente de metal de los empleados para guisar, de forma cilíndrica, de poca altura y con dos asas. *Cazuela.

cacerola

sust. fem.

Vasija de metal, de figura cilíndrica, con asas o mango, la cual sirve para cocer y guisar.

Wikipedia

Cazuela de barro

Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina.^[1] Por su presencia en los fondos y hallazgos de la arqueología universal, puede considerarse como una de las vajillas más antiguas y probable precursor del plato y el cuenco en el ajuar alfarero. Como recipiente que preserva el calor cumple un doble servicio de cocinado y vajilla de mesa.^[2] También da nombre en la cocina tradicional de España, Portugal, Francia, Italia y la mayoría de los países iberoamericanos a numerosos platos típicos de estos países.^[3] En el uso popular del lenguaje puede asociarse con la olla de barro, e incluso con el puchero de barro, aunque morfológicamente son vasijas diferentes.^[4]

https://es.wikipedia.org/wiki/Cazuela de barro

Examples of use of cacerola

1. Venga por la calle Villate, toque el timbre, pero venga sin cacerola.

2. "Huelan eso", dice mientras levanta la tapa de una cacerola y muestra el pollo como un mago revela una paloma bajo una galera.

3. Lo pensaba cuando la Barcelona progre se emborrachó a toque de cacerola y lo pienso cuando el Madrid conservador saca pecho a ritmo de rojigualda.

4. El cerebro que se esconde tras el profeta de la lata pertenece a "un hombre que huyó del estrés de Madrid". Es "enemigo acérrimo del microondas", porque "arrebata las cosas". "Con lo bien que queda saltear una cosa en la sartén o calentarla en una cacerola...", Así que estos dos utensilios no deben faltar en la cocina de un impostor. ¿Y el laterío imprescindible?: frascos de cristal de verduras y legumbres; un buen atún o bonito del norte; vasitos de arroz SOS (con ellos Falsarius borda la "paella hereje"); sopa de cebolla de sobre; botes de tomate Hida; cebolla, ajo, romero, orégano, pimentón ("para el toque mediterráneo") y una caja de langostinos o gambones congelados.